Prepare-se para uma receita que traz memórias afetivas e sabores deliciosos. O biscoito montanha russa é uma das especialidades que você pode fazer para acompanhar um lanche da tarde especial. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esses biscoitos prometem encantar a todos, trazendo crocância e um sabor inigualável que só as receitas da vovó conseguem ter. Acompanhe o passo a passo e torne suas tardes mais saborosas!
Ingredientes do biscoito montanha russa
- 90ml de leite integral (meio copo americano);
- Uma colher (chá) de sal;
- muçarela ralada (a gosto);
- Uma xícara (chá) de polvilho azedo;
- 90ml de óleo (meio copo americano);
- 3 ovos inteiros;
Modo de Preparo
- Primeiramente, adicione ao liquidificador os ovos inteiros, meio copo de leite, meio copo de óleo, uma colher de chá de sal e uma xícara de chá de polvilho azedo.
- Em seguida, bata tudo por aproximadamente um minuto, até que a massa fique homogênea.
- Logo após, unte uma forma retangular com óleo e despeje a massa cuidadosamente.
- Em seguida, salpique muçarela ralada por cima da massa para adicionar um delicioso sabor.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 220°C e asse por cerca de 20 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados e crocantes.
Informações Adicionais
- Experimente variar os queijos na cobertura para diferentes sabores.
- Esses biscoitos são perfeitos para servir com um café fresco ou sua bebida favorita.
- Guarde os biscoitos em um recipiente fechado para manter a crocância por mais tempo.
Essa receita simples de biscoito montanha russa não apenas cria um lanche delicioso, mas também traz um pedaço da tradição culinária direto para sua casa. Desfrute desses momentos de prazer com um biscoito que todos vão amar!
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