Receitas

Biscoitos de coco crocantes e saborosos para comer no dia a dia, veja

Gente, esses biscoitos de coco com uma xícara de leite, hummm é bom demais. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.

Ingredientes do biscoitos de coco

  • 1 ovo;
  • 1½ xicara (chá) de açúcar;
  • Uma colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente;
  • ½ xícara (chá) de leite de coco;
  • 4 xícaras (chá) de polvilho doce;
  • 1 xicara (chá) de coco seco ralado;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma batedeira coloque o açúcar, a manteiga, o ovo e o leite de coco, bata até obter um creme homogêneo.
  2. Em seguida, vá acrescentando aos poucos o polvilho, o coco ralado, depois bata até conseguir uma massa lisa e que se descole da tigela.
  3. Logo após, pegue porções pequenas da massa enrole tipo um cordão, unindo as pontas pra formar uma argolinha.
  4. Logo depois, em uma assadeira untada, distribua os biscoitos e depois leve a assadeira à geladeira por uns 15 minutos.
  5. Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido por uns 15 minutos ou até que estejam firmes e apenas começando a dourar nas bordas. Sirva em seguida.

Veja também

Massa de pastel fit na airfryer, super saborosa, para rechear como quiser
Farofa de feijão fradinho que fica uma delícia, faça assim para servir de acompanhamento
Ovos mexidos cremoso igual de hotel, fica uma delícia, só faço assim
Cookie de paçoca com gotas de chocolate, veja como fazer essa delícia
Então, Carne do sol caseira com apenas 2 ingredientes, veja e faça assim

Resumo
Nome da receita
Biscoitos de coco
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
4.5 Based on 27 Review(s)