Bisnaguinha lua de mel, vai ser difícil comer uma só, fica igual de padaria

Gente, essas bisnaguinha lua de mel fica simplesmente divina, que vai ser impossível comer um só. Além disso, é fácil de fazer, confira.

Ingredientes da bisnaguinha lua de mel

• dois ovos;
• duas colheres (sopa) de açúcar;
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• duas colheres (sopa) de óleo;
• 1 envelope de fermento biológico seco;
• ¾ xícara (chá) de água morna;
• 1 pitada de sal.

Calda

• 500g de doce de leite;
• 100ml de leite de coco;
• meia lata de leite condensado;
• 120ml de água;
• 150g de coco seco ralado.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha grande coloque a farinha, o fermento e o açúcar, misture bem.
2. Em seguida, coloque os ovos, o sal, o óleo e a água morna, mexa até virar uma massa homogênea.
3. Logo após, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem até a massa ficar lisa e bem elástica.
4. Então pegue a massa e faça uma bola, depois volte a massa para uma vasilha e deixe descansar por uns 30 minutos ou até dobrar de volume.
5. A seguir, pegue porções e modele em uma bolinha, faça com toda a massa, depois coloque as bolinhas em uma assadeira untada.
6. Então deixe descansar por cerca de uns 30 minutos ou até dobrar de volume.
7. Logo depois, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos ou até dourar, depois pegue os pãezinhos e com um garfo faça furos na parte de baixo.
8. Em seguida, com uma faca faça um buraco na lateral e coloque o recheio de doce de leite dentro, com a ajuda de um saco de confeiteiro, retire o excesso de recheio.
9. Por fim, em uma tigela coloque o leite condensado, o leite de coco e a água, misture bem até ficar homogêneo.
10. Logo depois passe os pãezinhos na mistura para ficarem úmidos, depois finalize passando no coco ralado.
11. Então faça esse processo com todas as bolinhas e sirva em seguida.

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