Bisnaguinha lua de mel, vai ser difícil comer uma só, fica igual de padaria
Essa bisnaguinha lua de mel é tão gostosa, que vai ser difícil parar de comer.
Bisnaguinha lua de mel
Gente, essas bisnaguinha lua de mel fica simplesmente divina, que vai ser impossível comer um só. Além disso, é fácil de fazer, confira.
Ingredientes da bisnaguinha lua de mel
dois ovos;
duas colheres (sopa) de açúcar;
4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
duas colheres (sopa) de óleo;
1 envelope de fermento biológico seco;
¾ xícara (chá) de água morna;
1 pitada de sal.
Calda
500g de doce de leite;
100ml de leite de coco;
meia lata de leite condensado;
120ml de água;
150g de coco seco ralado.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma vasilha grande coloque a farinha, o fermento e o açúcar, misture bem.
Em seguida, coloque os ovos, o sal, o óleo e a água morna, mexa até virar uma massa homogênea.
Logo após, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem até a massa ficar lisa e bem elástica.
Então pegue a massa e faça uma bola, depois volte a massa para uma vasilha e deixe descansar por uns 30 minutos ou até dobrar de volume.
A seguir, pegue porções e modele em uma bolinha, faça com toda a massa, depois coloque as bolinhas em uma assadeira untada.
Então deixe descansar por cerca de uns 30 minutos ou até dobrar de volume.
Logo depois, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos ou até dourar, depois pegue os pãezinhos e com um garfo faça furos na parte de baixo.
Em seguida, com uma faca faça um buraco na lateral e coloque o recheio de doce de leite dentro, com a ajuda de um saco de confeiteiro, retire o excesso de recheio.
Por fim, em uma tigela coloque o leite condensado, o leite de coco e a água, misture bem até ficar homogêneo.
Logo depois passe os pãezinhos na mistura para ficarem úmidos, depois finalize passando no coco ralado.
Então faça esse processo com todas as bolinhas e sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.