Essa receita de bisteca assada super temperada é ideal para um almoço de domingo, pois é fácil de preparar e resulta em uma combinação deliciosa de carne suculenta e batatas macias. Confira agora o modo de preparo.
Ingredientes do bisteca assada super temperada
- Cinco batatas cortadas;
- Suco de 1 limão;
- 1 cebola média picada;
- Um kg de bisteca suína;
- 2 colheres (sopa) de maionese;
- Quatro dentes de alho amassados;
- Sal a gosto;
- Folha de louro a gosto;
- 1 sachê de tempero pronto para carne;
- Cominho a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela, tempere as bistecas com o suco de limão, alho amassado, cebola, tempero para carne e sal. Misture bem.
- Em seguida, adicione metade do molho de tomate e misture novamente.
- Então, tempere as batatas com o restante do molho de tomate, maionese e o tempero das bistecas, ajustando o tempero ao seu gosto.
- Logo depois, em uma assadeira untada com azeite, coloque as bistecas e as batatas, e cubra com papel alumínio.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
- Em seguida, retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até dourar bem.
- Sirva a bisteca no forno com as batatas ainda quentes e aproveite essa refeição saborosa.
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Resumo
Nome da receita
Bisteca assada super temperada
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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