Transforme o modo como você prepara bisteca suína ao experimentar esta receita de bisteca suína à milanesa! Com um exterior crocante e um interior suculento, essa receita promete trazer um novo sabor à sua cozinha. Ideal para quem busca inovar no almoço com um prato fácil e delicioso, esta bisteca suína à milanesa é perfeita para impressionar familiares e amigos. Siga os passos abaixo e prepare-se para receber elogios pela sua habilidade culinária!
Ingredientes da bisteca suína à milanesa
- 700g de bisteca suína;
- 3 dentes de alho;
- 1 limão;
- Meia colher (café) de sal;
- Pimenta do reino a gosto;
- Páprica doce a gosto;
- Tempero de limão com ervas a gosto.
Para empanar:
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento com orégano;
- Dois ovos com um pouco de sal;
- 1 xícara de farinha de rosca.
Modo de Preparo
- Primeiramente, retire os ossos das bistecas, cuidando para não remover carne desnecessariamente.
- Em seguida, em uma tigela grande, prepare o marinado misturando alho, suco de limão, sal, pimenta do reino e tempero de ervas com limão.
- Então, aplique generosamente o marinado sobre as bistecas e deixe descansar por pelo menos 15 minutos para absorver os sabores.
- A seguir, prepare três tigelas para o processo de empanar: uma com farinha de trigo e orégano, outra com os ovos batidos e sal, e a última com farinha de rosca.
- Logo depois, passe cada bisteca pela farinha de trigo, mergulhe nos ovos e, por fim, envolva completamente na farinha de rosca.
- Logo após, em uma panela com óleo quente, frite as bistecas em fogo médio até que estejam douradas e crocantes de ambos os lados.
- Por fim, retire as bistecas e coloque-as sobre papel toalha para drenar o excesso de óleo.
Informações Adicionais
- Certifique-se de que o óleo está bem quente antes de adicionar as bistecas para garantir uma fritura perfeita e evitar que absorvam óleo excessivamente.
- Varie o marinado adicionando ingredientes como mostarda ou molho inglês para um toque especial.
- Sirva as bistecas com uma salada fresca ou legumes cozidos para uma refeição equilibrada.
Desfrute dessa deliciosa bisteca suína à milanesa e veja como um prato simples pode se transformar em uma refeição memorável!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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