Bolinho crocante de mandioca com queijo, vai ser difícil comer só um, vem ver
Esse bolinho crocante de mandioca com queijo é maravilhoso, que chega ser difícil parar de comer.
Bolinho crocante de mandioca com queijo
Esse bolinho crocante de mandioca com queijo, desamanha na boca de tão gostoso que fica. Além disso, lev poucos ingredientes e seu preparo é super prático, confira agora.
Ingredientes do bolinho crocante de mandioca com queijo
500g de mandioquinha cozida;
Uma ovo;
Meia xícara (chá) de farinha de trigo;
150 g de mussarela picada;
Uma colher (sopa) de margarina;
sal a gosto.
Dois ovos batidos;
farinha de rosca a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma vasilha coloque a mandioquinha cozida e amasse até formar um purê.
Em seguida, junte o ovo, a margarina, o sal e a farinha de trigo, mexa bem até a massa desgrudar das mãos.
Logo após, pegue porções da massa e faça bolinhas, feito isso, abra e recheie com a mussarela, feche novamente.
Então, passe os bolinhos no ovo batido e depois na farinha de rosca, repita esse processo com todos os ingredientes.
A seguir, leve as bolinhas para a geladeira por cerca de 1 hora.
Por fim, frite as bolinhas em uma panela com óleo quente até dourar, retire e escorra no papel toalha, sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.