Gente, esse bolinho de arroz com parmesão é perfeito para fazer com as sobras do arroz. Além disso, seu preparo é em poucos minutos, veja.
Ingredientes do bolinho de arroz com parmesão
- 2 xícaras (chá) arroz cozido;
- ½ xícara (chá) de leite fervente;
- 1 sachê de tempero para massas;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 2 ovos batidos;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado;
- Salsinha a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela grande, coloque o arroz e amasse ligeiramente com um garfo, reserve.
Em seguida, em um pote, dissolva o tempero de massas no leite.
Logo após, junte a margarina no leite e misture até derreter, depois acrescente esse leite temperado no arroz reservado.
Logo depois, junte os ovos, a farinha, o queijo e a salsinha, misture até a massa ficar homogênea.
Em seguida, em uma panela pequena, coloque o óleo em fogo médio, com o auxilio de duas colheres, modele porções de massa.
Por fim, frite-as aos poucos, até dourar, depois retire com uma escumadeira e escorra no prato com papel toalha. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
