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Bolinho de arroz com queijo ralado, que derrete na boca, veja agora

Tem arroz sobrando aí? Então faça esse bolinho de arroz com queijo ralado, é simples e fica uma delícia. Além disso, você pode colocar ingredientes a gosto.

Ingredientes do bolinho de arroz com queijo ralado

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido;
  • ½ xícara (chá) de arroz cozido;
  • 2 ovos;
  • 1 pacote de queijo ralado;
  • 100ml de água;
  • 3 colheres (sopa) de coentro picado;
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha picada;
  • 1 cebola pequena picadinha;
  • Sal a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador, junte o arroz, os ovos, o queijo e a água, bata até ficar uma pasta homogênea.

Em seguida, transfira para uma vasilha, junte o coentro, a cebolinha, a cebola picadinha, o arroz e a pimenta de cheiro, misture bem, você pode estar colando ingredientes a gosto também.

Logo após, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto para aquecer, depois com 2 colheres de sopa, pegue a massa e faça bolinhas.

Por fim, coloque no óleo quente para fritar, retire-os, colocando em um prato com papel toalha para escorrer, faça esse processo com toda a massa. Sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Bolinho de arroz com queijo ralado
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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