Bolinho de arroz delicioso, sobrou arroz aí? prepare esse petisco delicioso agora mesmo

Você sabia que o arroz que sobrou pode virar um petisco incrível? Com esta receita de bolinho de arroz delicioso, com bacon e queijo, você vai arrasar na cozinha sem esforço. Além de evitar desperdícios, esses bolinhos são sucesso garantido em qualquer ocasião. Seguindo passos simples e usando ingredientes que você já tem em casa, prepare-se para desfrutar de bolinhos crocantes por fora e saborosos por dentro.

Ingredientes do bolinho de arroz delicioso

• 1 ½ xícara de farinha de trigo;
• Dois ovos;
• 200 gramas de bacon;
• Três xícaras de arroz cozido;
• 100 gramas de mussarela ralada;
• 100 a 150 ml de leite;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;
• Uma cebola picada;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Azeite para fritar o bacon;
• Salsinha e cebolinha a gosto;
• Óleo para fritar os bolinhos;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e frite o bacon até ficar bem dourado e crocante.
2. Logo depois, retire o bacon da frigideira e deixe escorrer em papel toalha para eliminar o excesso de gordura.
3. Em seguida, em uma tigela grande, coloque o bacon escorrido e adicione o arroz cozido, a cebola, a salsinha, a cebolinha, a mussarela, os ovos, o leite, sal e pimenta. Misture bem todos os ingredientes.
4. Então, vá adicionando a farinha de trigo e o fermento aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e consistente.
5. Logo após, com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e frite-os em óleo quente, em fogo médio, até que fiquem dourados por todos os lados.
6. Por fim, coloque os bolinhos fritos sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo e depois transfira-os para uma travessa.

Informações adicionais

1. Adicione um pouco de parmesão ralado para um sabor extra.
2. Sirva os bolinhos com molhos variados para dar um toque especial.
3. Você pode assar os bolinhos no forno se preferir uma opção mais saudável, bastando deixá-los até ficarem dourados.

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