Bolinho de arroz na airfryer bem sequinho e crocante, veja aqui

Essa receita de bolinho de arroz na airfryer é perfeita para aproveitar o arroz que sobrou do dia anterior. Com ingredientes simples como queijo e ovos, você consegue preparar bolinhos crocantes por fora e macios por dentro. O melhor de tudo é que não precisa de fritura, o que faz dessa receita uma opção mais saudável e prática. Ideal para lanches rápidos ou acompanhamentos no almoço!

Ingredientes do bolinho de arroz na airfryer

• 150 g de mussarela ralada;
• Três xícaras de arroz cozido;
• 50 g de queijo parmesão ralado;
• Dois ovos;
• Cinco colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento;
• Cebolinha verde a gosto;
• Orégano a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, coloque o arroz cozido, os ovos levemente batidos, a mussarela ralada e o queijo parmesão.
2. Então misture bem com um garfo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Logo depois, adicione a cebolinha verde e o orégano a gosto, misturando novamente. Aos poucos, coloque a farinha de trigo, misturando até obter uma massa levemente pegajosa.
4. Em seguida, cubra a tigela com plástico filme e leve ao freezer por 10 minutos para firmar a massa.
5. Então retire do freezer e modele os bolinhos com as mãos levemente untadas com azeite ou óleo. Faça bolinhos do tamanho que preferir.
6. Por fim, coloque os bolinhos na cesta da airfryer, sem sobrepô-los. Asse a 170°C por cerca de 15 minutos, virando-os na metade do tempo para dourar uniformemente.

Informações adicionais

• Se quiser dar mais sabor, você pode adicionar pedacinhos de presunto ou calabresa à massa.
• Para deixar os bolinhos mais crocantes, polvilhe um pouco de farinha de rosca antes de assar.
• Essa receita é uma excelente opção para reaproveitar sobras de arroz, evitando desperdício e criando uma refeição deliciosa e prática.

Veja também

Filé de frango empanado crocante, faça agora e surpreenda com essa delícia sequinha!
Jantar low carb leve e delicioso – faça agora e coma sem culpa!
Então, Sobremesa fácil de morango, faça em ocasiões especiais, confira