Bolinho de carne moída com batata, vai ser difícil comer um só, veja como é fácil de preparar

Gente, esse bolinho de carne moída com batata, desmancha na boca de tão gostoso que fica. Além disso, esse bolinho é popular no Brasil inteiro e ele pode ser servido como um petisco ou acompanhamento para uma refeição principal. Confira agora um modo prático e que fica delicioso.

Ingredientes do bolinho de carne moída com batata

• 300 g de carne moída;
• 4 batatas médias;
• Uma cebola picada;
• 3 dentes de alho amassado;
• Uma colher de sopa de óleo;
• Sal e pimenta a gosto;
• Cheiro verde a gosto;
• Dois ovos batidos;
• Uma xícara de farinha de trigo;
• Uma xícara de farinha de rosca.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma panela com água e sal, cozinhe as batatas até que fiquem macias, depois escorra e amasse até formar um purê.
2. Em seguida, em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até que estejam macios.
3. Logo depois, adicione a carne moída e refogue até que fique cozida, depois tempere com sal e pimenta, podendo temperar a gosto.
4. Em seguida, misture a carne moída, o cheiro verde e o purê de batata e deixe esfriar por alguns minutos.
5. Então, pegue uma porção da mistura de batata e carne e faça pequenas bolinhas.
6. Logo depois, em uma tigela, misture a farinha de trigo com uma pitada de sal e pimenta, em outra tigela, bata os ovos e em uma terceira tigela, coloque a farinha de rosca.
7. Por fim, passe as bolinhas primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
8. Enquanto isso, coloque óleo em uma panela e leve ao fogo para aquecer, depois frite os bolinhos ate dourar, sirva em seguida.

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