Que tal algo saboroso para aquecer esses dias mais friozinhos? O bolinho de chuva com toque de canela são aquele lanchinho perfeito que combina com uma boa xícara de chá ou café. Rápidos de fazer, eles são crocantes por fora e macios por dentro. Vamos nessa?
Ingredientes para os bolinho de chuva com toque de canela
- 200ml de leite;
- 200g de açúcar;
- Uma colher (sopa) de canela em pó;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Dois ovos;
- 1 colher (sopa) de vinagre;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture os ovos, o leite e o açúcar.
- Em seguida, acrescente a canela e o vinagre.
- Logo depois, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para a massa ficar lisinha.
- Então, acrescente o fermento e mexa mais um pouco.
- A seguir, com a ajuda de duas colheres, forme os bolinhos e frite em óleo bem quente até que fiquem douradinhos.
- Por fim, retire os bolinhos do óleo, passe-os rapidinho numa mistura de canela e açúcar, e pronto! Sirva enquanto ainda estão quentinhos.
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Resumo
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Nome da receita
Bolinho de chuva com toque de canela
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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