Esse bolinho de chuva da vovó tem gostinho de infância; Quer relembrar então faça hoje
Ingredientes
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo;
- 1 xícara de chá de leite;
- Dois ovos;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- Uma colher de sopa de fermento em pó;
- 3 colheres de açúcar para polvilhar;
- 1 colher de sopa de canela em pó;
- Óleo para fritar.
Modo de preparo
Primeiramente, misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
Em seguida, coloque o óleo na panela e deixe aquecer bem.
A seguir, quando o óleo estiver bem quente, com uma colher comece a colocar pequenas quantidades da massa no óleo, e deixe fritar até que doure bem.
Por fim, coloque os bolinhos no papel toalha, para escorrer o óleo, e empane depois no açúcar e na canela.
Depois é só servir.
Bom apetite.