Esse bolinho de chuva super macio é perfeito para comer a qualquer hora do dia. Além disso, é muito fácil de preparar e rende vários bolinhos. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes do bolinho de chuva super macio
- Uma xícara (chá) de leite;
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Meia colher (sopa) de vinagre;
- Dois ovos;
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- Uma pitada de sal;
- 1 Colher(sobremesa) de fermento em pó;
- Açúcar e canela a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela junte os ovos, o açúcar, o leite e o sal, misture tudo muito bem.
- Em seguida, coloque a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
- Logo após, coloque o vinagre e mexa, depois coloque o fermento e mexa até que se dissolva na massa.
- Então, em uma panela com óleo, leve ao fogo médio até esquentar.
- A seguir, com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e coloque na panela para fritar até ficar dourado, feito isso, repita até acabar a massa.
- Por fim, retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre um prato com papel toalha, depois polvilhe com açúcar e canela a gosto, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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