Bolinho de chuva super macio, veja como é simples de preparar

Esse bolinho de chuva super macio é perfeito para comer a qualquer hora do dia. Além disso, é muito fácil de preparar e rende vários bolinhos. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes do bolinho de chuva super macio

• Uma xícara (chá) de leite;
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Meia colher (sopa) de vinagre;
• Dois ovos;
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• Uma pitada de sal;
• 1 Colher(sobremesa) de fermento em pó;
• Açúcar e canela a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela junte os ovos, o açúcar, o leite e o sal, misture tudo muito bem.
2. Em seguida, coloque a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
3. Logo após, coloque o vinagre e mexa, depois coloque o fermento e mexa até que se dissolva na massa.
4. Então, em uma panela com óleo, leve ao fogo médio até esquentar.
5. A seguir, com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e coloque na panela para fritar até ficar dourado, feito isso, repita até acabar a massa.
6. Por fim, retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre um prato com papel toalha, depois polvilhe com açúcar e canela a gosto, sirva em seguida.

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