Esse bolinho frito de arroz fica uma verdadeira delícia, além disso é uma ótima opção para comer como lanche da tarde. Além disso, você faz esse bolinho em poucos minutos, veja.
Ingredientes do bolinho frito de arroz
- Duas xícaras de arroz cozido;
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
- Meia xícara de brócolis picadinho cozido;
- 2 ovos;
- Cebola picadinha a gosto;
- Meia xícara de chá de mussarela ralada;
- ½ xícara de chá de presunto ralado;
- 50 ml de leite;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Salsa a gosto;
- Meia colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture tudo muito bem.
Caso necessário você pode temperar a gosto.
Por fim, em uma panela no fogo coloque óleo o suficiente para fritar os bolinhos, deixe aquecer bem.
Então com o auxílio de uma colher pegue pequenas porções e despeja no óleo quente, deixe fritar até dourar.
Logo após, coloque em um prato com papel toalha e deixe escorrer o excesso de óleo, sirva em seguida acompanhado de algum molho.
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