Aprenda a fazer bolinho mata fome econômico, perfeito para um café da tarde delicioso e simples. Inspirada no canal de receitas Receitas de Pai, trazemos uma versão prática e deliciosa do famoso bolinho mata fome. Esse preparo é perfeito para quem busca economia e praticidade sem abrir mão do sabor. O bolinho é ideal para acompanhar o café da tarde ou até mesmo como acompanhamento de refeições simples. Com poucos ingredientes, você consegue preparar algo irresistível que agradará a todos em casa.
Ingredientes do bolinho mata fome
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo;
- 300 ml de água;
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto (opcional);
- Cebola picada (opcional);
- Sal a gosto;
- Óleo para fritar;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, quebre o ovo em uma tigela e misture com a salsinha, cebolinha e cebola, caso deseje usá-las.
- Em seguida, adicione a água e mexa bem até formar uma mistura homogênea.
- Logo depois, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando constantemente para evitar grumos.
- Assim que a massa estiver uniforme, adicione o sal e o fermento em pó, mexendo delicadamente para incorporar.
- Logo após, aqueça uma panela com óleo suficiente para fritura por imersão. Espere o óleo esquentar, mas evite temperaturas excessivas para que o bolinho cozinhe bem por dentro.
- Em seguida, utilize uma colher para moldar pequenas porções da massa e coloque no óleo quente. Frite os bolinhos até dourarem.
- Por fim, retire-os do óleo com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
- Sirva em seguida e aproveite essa delícia!
Informações adicionais
- Para um sabor extra, experimente adicionar queijo ralado à massa.
- Certifique-se de que o óleo está na temperatura ideal para evitar que os bolinhos fiquem crus por dentro.
- Essa receita rende aproximadamente 20 bolinhos pequenos.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
