Aprenda a fazer bolinho mata fome, uma opção simples e deliciosa, com poucos ingredientes, vem ver. Melhoramos e adaptamos essa receita rápida do canal Dicas e Receitas da Celly para ensinar como fazer o famoso bolinho mata fome. Essa receita leva poucos ingredientes, é fácil de preparar e fica tão saborosa que você não vai conseguir comer apenas um. Perfeita para lanches e acompanhamentos. Confira como preparar essa delícia em poucos passos.
Ingredientes do bolinho mata fome
- 300 ml de água;
- Sal a gosto;
- Cebola picadinha (opcional);
- 1 ovo;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Cheiro-verde a gosto (opcional);
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo;
- Óleo para fritar;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, quebre o ovo em uma tigela e adicione parte dos 300 ml de água e o sal a gosto.
- Misture bem o ovo com a água.
- Logo depois, acrescente a cebola picadinha, pimenta-do-reino e cheiro-verde, caso deseje um toque extra de sabor.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem até obter uma massa homogênea e levemente mole.
- Então misture o fermento em pó à massa e mexa levemente até que esteja bem incorporado.
- Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela. Certifique-se de que o óleo esteja quente, mas não excessivamente, para que os bolinhos não fiquem crus por dentro.
- Então com a ajuda de duas colheres, pegue porções da massa e coloque no óleo quente.
- Por fim, frite até que os bolinhos fiquem dourados e crocantes por fora.
- Logo depois, retire e coloque em papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
Informações adicionais
- Experimente adicionar outros temperos, como páprica ou queijo ralado, para variar o sabor.
- Para garantir que o óleo não esteja muito quente, teste com uma pequena porção da massa antes de fritar todos.
- Sirva os bolinhos ainda quentes para aproveitar a crocância.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
