Bolinho mata fome fácil e rápido, faça essa delícia para o lanche da tarde

Aprenda a fazer bolinho mata fome, uma opção simples e deliciosa, com poucos ingredientes, vem ver. Melhoramos e adaptamos essa receita rápida do canal Dicas e Receitas da Celly para ensinar como fazer o famoso bolinho mata fome. Essa receita leva poucos ingredientes, é fácil de preparar e fica tão saborosa que você não vai conseguir comer apenas um. Perfeita para lanches e acompanhamentos. Confira como preparar essa delícia em poucos passos.

Ingredientes do bolinho mata fome

• 300 ml de água;
• Sal a gosto;
• Cebola picadinha (opcional);
• 1 ovo;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Cheiro-verde a gosto (opcional);
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo;
• Óleo para fritar;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, quebre o ovo em uma tigela e adicione parte dos 300 ml de água e o sal a gosto.
2. Misture bem o ovo com a água.
3. Logo depois, acrescente a cebola picadinha, pimenta-do-reino e cheiro-verde, caso deseje um toque extra de sabor.
4. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem até obter uma massa homogênea e levemente mole.
5. Então misture o fermento em pó à massa e mexa levemente até que esteja bem incorporado.
6. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela. Certifique-se de que o óleo esteja quente, mas não excessivamente, para que os bolinhos não fiquem crus por dentro.
7. Então com a ajuda de duas colheres, pegue porções da massa e coloque no óleo quente.
8. Por fim, frite até que os bolinhos fiquem dourados e crocantes por fora.
9. Logo depois, retire e coloque em papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.

Informações adicionais

• Experimente adicionar outros temperos, como páprica ou queijo ralado, para variar o sabor.
• Para garantir que o óleo não esteja muito quente, teste com uma pequena porção da massa antes de fritar todos.
• Sirva os bolinhos ainda quentes para aproveitar a crocância.

Veja o vídeo completo da receita

Veja também

Carne de panela deliciosa, aprenda a fazer esse prato fácil e saboroso
Então, Charuto de repolho fácil, uma receita prática e saborosa para o almoço