Gente, esse bolinho saboroso de bacalhau com limãozinho, humm é tudo de bom. Além disso, tem quem pense que é difícil de preparar, mas não é, e depois que você fizer uma vez, não para mais! Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes do bolinho saboroso de bacalhau
- Dois ovos;
- 500g de batata cozida e amassada;
- 500 g de bacalhau desfiado;
- 50g de picado alho frito;
- Salsinha picada a gosto;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo do bolinho saboroso de bacalhau
- Em primeiro lugar, numa tigela coloque as batatas já cozidas e amasse até formar um purê.
- Logo depois, adicione o bacalhau desfiado, depois tempere com salsa,o alho frito, sal e pimenta, misture tudo muito bem.
- Então, acrescente os ovos e mexa mais um pouco até formar uma massa encorpada e que fique no ponto de modelar.
- Em seguida, pegue porções da massa e boleie, caso queira você pode passar na farinha de rosca, sendo isso opcional.
- Por fim, numa panela coloque óleo e leve ao fogo para aquecer, depois frite os bolinhos até dourar.
- Então, retire e deixe escorrer numa peneira, feito isso, é só servir acompanhado de rodelas de limão.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.