Bolinho salgado de frigideira, rápido e perfeito para o café da tarde

Este bolinho salgado de frigideira é a solução perfeita para quando você deseja um lanche rápido, saboroso e que pode facilmente substituir o pão francês. Além disso é simples de preparar com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, este bolinho é versátil e pode ser servido em qualquer hora do dia. Seja para um café da manhã reforçado, um lanche da tarde ou mesmo para acompanhar uma refeição, este bolinho vai surpreender pelo sabor e praticidade.

Ingredientes do bolinho salgado de frigideira

• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• Dois ovos;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• Uma colher (chá) rasa de sal;
• Óleo ou manteiga para untar;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, bata levemente os ovos com o sal e o açúcar.
2. Logo depois, adicione gradualmente a farinha de trigo alternando com o leite, e misture bem para incorporar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente para que se incorpore à massa.
4. Enquanto isso, aqueça uma frigideira em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga.
5. Então despeje porções da massa na frigideira, ajustando o tamanho dos bolinhos conforme sua preferência. Logo depois, deixe dourar de ambos os lados, virando cuidadosamente para que cozinhem por igual.
6. Por fim, repita o processo até que toda a massa seja utilizada. Os bolinhos devem ficar dourados e levemente crocantes por fora, mantendo a maciez por dentro.

Informações adicionais

Os bolinhos podem ser personalizados com adição de ervas como orégano ou alecrim para um sabor extra, ou mesmo pedacinhos de queijo para uma versão mais indulgente. Sirva-os quentes para aproveitar toda a sua textura e sabor.

Este bolinho é ideal para aqueles dias em que você busca algo simples e rápido para saciar a fome sem complicação. Além disso, por ser tão fácil de fazer, é uma ótima opção para vender ou oferecer em eventos e reuniões informais. Experimente esta receita e transforme seu lanche da tarde com esses deliciosos bolinhos de frigideira!

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