Aprenda a preparar um bolinho saudável para o café da manhã ou lanche, sem trigo nem açúcar! Esta receita foi inspirada no canal Cleo Alves e é perfeita para quem busca um bolinho prático e saboroso. Saudável e sem trigo, leite ou açúcar, este bolinho é uma excelente opção para qualquer momento do dia. Com ingredientes simples e um preparo rápido, ele vai conquistar um lugar especial no seu caderninho de receitas. Confira o passo a passo e surpreenda-se!
Ingredientes para o bolinho saudável
- Uma xícara (chá) de aveia em flocos;
- 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas;
- Duas colheres (sopa) de manteiga derretida ou óleo de coco;
- 1 xícara (chá) de leite de coco;
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó;
- 2 ovos inteiros;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque no copo do liquidificador os ovos inteiros, o leite de coco, as uvas-passas pretas e a manteiga derretida ou óleo de coco.
- Em seguida, tampe e bata por aproximadamente 2 minutos, até que a mistura fique homogênea.
- Depois disso, acrescente a aveia em flocos e o fermento químico em pó. Então bata novamente, mas apenas até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Em seguida, despeje a massa em forminhas previamente untadas e polvilhadas com farinha.
- Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 25 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes.
- Por fim, retire do forno e deixe amornar antes de servir. Aproveite essa delícia saudável e sem culpa!
Informações adicionais
Este bolinho saudável é uma ótima opção para quem deseja um lanche mais nutritivo e saboroso. Você pode adicionar castanhas ou nozes para incrementar a receita. Sirva acompanhado de um chá ou café para deixar o momento ainda mais especial!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.