Bolo 3 leites super macio e molhadinho, garanto que todos irão amar, faça

Esse bolo 3 leites super macio e molhadinho é coisa de outro mundo, eu particularmente amo demais, sem contar que o coco ralado deixa levemente crocante, ficou com vontade? então faça aí.

Ingredientes

Massa

• 5 ovos gemas e claras separadas;
• Uma xícara de chá de farinha de trigo;
• Uma xícara de chá de açúcar;
• 1 tampinha de fermento em pó;
• Uma pitadinha de sal.

Recheio

• Uma lata de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite;
• 200 ml de leite de coco ( uma garrafinha pequena);
• 150 gramas de coco natural ralado ou de saquinho.

Modo de preparo do bolo 3 leites

Primeiramente, em uma batedeira bata as claras até chegar no ponto de neve, depois acrescente as gemas e continue a bater por aproximadamente 5 minutos.

Logo depois, desligue a batedeira e vai acrescentando aos poucos a farinha peneirada, depois o açúcar, o sal e o fermento.

Misture tudo com um fue de forma delicada até que todos os ingredientes esteja incorporados.

Logo após, unte uma forma com margarina e farinha e despeja a massa dentro, leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja assado.

Enquanto isso, em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco,bata tudo por 2 minutos e reserve.

Por fim, quando o bolo já estiver assado, faça alguns furos com a faca e despeja o recheio 3 leites por cima do bolo ainda quente.

Depois leve para a geladeira para gelar e por fim finalize salpicando o coco ralado por cima.

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