Bolo amanteigado de limão, fica maravilhoso

Gente, esse bolo amanteigado de limão é maravilhoso, a massa fica leve e úmida, sem falar que tem um gostinho delicioso. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes do bolo amanteigado de limão

• Um ovo;
• Duas colheres (sopa) de raspas de limão;
• 100g de manteiga sem sal derretida;
• ¾ xícara (chá) de açúcar;
• Três colheres (sopa) de suco de limão;
• 1¼ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma pitada de sal;
• Uma colher (chá) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa batedeira, coloque o ovo, a manteiga e o açúcar, feito isso, bata tudo por 5 minutos.
2. Logo depois, adicione o suco de limão, as raspas de limão, a farinha, o sal e o fermento.
3. Em seguida, bata mais um pouco, até a massa ficar homogênea, feito isso, despeje a massa numa forma untada.
4. Por fim, leve à forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito, sirva em seguida.

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