Quem não adora um bolo bomba de milho bem feitinho? E se eu te disser que tem um jeito de fazer que ele já sai do forno com um recheio cremoso? É isso mesmo! Vamos te mostrar como fazer esse bolo maravilha de milho que vai surpreender todos na hora do lanche.
Ingredientes para o bolo bomba de milho
- 1 lata de milho verde sem a água;
- Uma lata (usando o milho como medida) de fubá mimoso;
- ½ xícara de óleo;
- Uma lata (usando o milho como medida) de leite;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- 3 ovos;
- Uma colher de fermento em pó;
- 1 colher de sal;
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o milho, o leite, o fubá e o sal. Bata bem por uns 2 minutos até que a mistura fique homogênea.
- Em seguida, adicione o fermento e bata por mais 30 segundos, apenas para misturar bem.
- Logo após, despeje essa massa em uma forma com furo no meio (cerca de 20 cm de diâmetro), que deve estar untada e polvilhada com um pouco de fubá.
- Então, coloque colheradas de requeijão cremoso por cima da massa.
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 45-50 minutos.
- Enquanto isso, aproveite o cheirinho delicioso que vai se espalhar pela cozinha.
- Por fim, retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e veja a surpresa de todos com o recheio escondido!
Informações adicionais
- Para um sabor ainda mais especial, adicione uma pitada de canela à massa.
- Você pode substituir o requeijão por outro tipo de queijo cremoso, como catupiry.
- Sirva o bolo com um café fresquinho ou um chá para um lanche perfeito.
Experimente essa receita de bolo bomba de milho e encante todos com essa delícia cheia de sabor!
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Resumo
Nome da receita
Bolo bomba de milho
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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