Bolo bombocado de fubá, receita do caderno de receitas da vovó, vem ver

Esse bolo bombocado de fubá é uma receita fácil e prática. Além disso, é perfeita para servir no café da tarde ou lanche com a família, faça agora mesmo.

Ingredientes do bolo bombocado de fubá

• quatro ovos;
• uma lata de leite condensado;
• 320 ml de leite;
• três colheres (sopa) de fubá;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• uma colher (sopa) de manteiga;
• uma garrafa de leite de coco;
• 4 colheres (sopa) de coco ralado;
• uma colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite, o leite de coco, a manteiga e os ovos.
2. Em seguida, bata bem todos os ingredientes até formar uma massa bem homogênea.
3. Logo após, adicione a farinha de trigo, o fubá e o coco ralado, bata mais um pouco até incorporar bem.
4. Então despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou ate dourar.
5. Por fim deixe amornar e corte em quadrados, sirva em seguida.

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