Bolo bombocado sem leite condensado, veja essa receita maravilhosa

Olha só esse bolo bombocado sem leite condensado que delícia. Além disso é muito fácil de fazer e é uma ótima opção de sobremesa e veja.

Ingredientes do bolo bombocado sem leite condensado

• 4 ovos;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1½ xícara (chá) de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 100g de coco seco ralado;
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão;
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela acrescente os ovos e o açúcar, mexa muito bem até virar um creme.

Em seguida, adicione o coco ralado, o queijo, a margarina derretida e o leite, mexa mais um pouco até ficar uma mistura homogênea.

Por fim, coloque a farinha e o fermento misturando novamente, até virar uma massa homogênea, transfira para uma forma untada enfarinhada.

Então, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos ou até durar. Desligue deixa amornar, servindo em seguida.

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