Bolo caipira de fubá, perfeito para comer tomando um café, faça agora

Gente, esse bolo caipira de fubá tem um gostinho de bolo de fazenda, fica super macio e saboroso, perfeito para acompanhar um cafezinho, faça agora mesmo.

Ingredientes

• três ovos;
• meio litro de leite;
• 1e ½ xícara(chá) de fubá;
• ¾ xícara (chá) de óleo;
• uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo;
• uma colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo do bolo caipira de fubá

1. Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o leite.
2. Em seguida, bata tudo por cerca de uns 2 minutos ou até obter um creme homogêneo, feito isso, desligue e junte o fermento, misture com uma espátula até incorporar.
3. Então, em uma forma untada com óleo e polvilhada com fubá, transfira toda a massa na forma e ajeite para que fique uniforme.
4. Por fim, leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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