Bolo casadinho com recheio de doce de leite e nozes, faça

Esse bolo casadinho é sucesso garantido, todos que provarem vai pedir bis, confira o passo a passo dessa receita maravilhosa.

Ingredientes do bolo casadinho

• 3 ovos;
• Três colheres de sopa de manteiga;
• 1 colher de sobremesa de amido de milho;
• Uma colher de sobremesa de fermento em pó;
• Meia xícara de chá de farinha de trigo;
• Meia xícara de chá de açúcar;
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha.

Recheio

• 4 colheres de sopa de creme de leite;
• 2 xícaras de chá de doce de leite cremoso;
• Meia xícara de chá de nozes picada.

Modo de preparo

Primeiramente, separe as claras da gemas, depois em uma batedeira bata as gemas até dobrarem de tamanho e virar claras em neve.

Enquanto a batedeira ainda bate, vai adicionando aos poucos o açúcar, as gemas, a essência de baunilha e a manteiga.

Bata até virar uma pasta cremosa.

Em seguida, desligue a batedeira e adicione aos poucos a farinha peneirada e o amido de milho, mexa de forma delicada até que incorpore todos os ingredientes.

Então finalize a massa com o fermento, mexa até dissolver na massa.

Depois, unte uma forma de 24 cm com farinha e manteiga e despeja a massa, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que asse.

Faça o teste do palito.

Por fim, em um recipiente coloque o doce de leite, o creme de leite e as nozes, quando o bolo estiver pronto e já frio, faça um corte e recheie o bolo a gosto.

Para finalizar o bolo, você pode estar usando açúcar de confeiteiro ou açúcar mascavo, ou da forma que preferir.

Bom apetite.

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