Bolo caseiro de pamonha na palha, confira agora como preparar

O bolo caseiro de pamonha na palha é uma deliciosa receita que combina o sabor irresistível da pamonha com a fofura de um bolo.

Ingredientes do bolo caseiro de pamonha na palha

• Seis espigas de milho com a palha;
• 200ml de leite;
• Duas xícaras (chá) de açúcar refinado;
• 4 ovos;
• Meia xícara (chá) de óleo;
• Uma colher (sopa) de margarina;
• 200ml de leite de coco;
• Meia xícara (chá) de fubá;
• 100g de queijo parmesão ralado;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece preparando as palhas, retirando-as das espigas e limpando-as cuidadosamente.
2. Em seguida, debulhe o milho das espigas.
3. Então, num liquidificador, adicione os ovos, o milho debulhado, a margarina, o óleo, o leite, o fubá, o leite de coco e o açúcar.
4. Logo depois, bata tudo até obter uma mistura homogênea. Logo após, adicione o fermento em pó e o queijo, feito isso, misture apenas até dissolver na massa.
5. Por fim, em uma forma untada, forre-a com as palhas limpas e despeje a massa do bolo na forma.
6. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

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