Bolo cremoso de churros igual de padaria, que tal fazer essa maravilha para o café da tarde

Esse bolo cremoso de churros é tão gostoso, que você vai querer comer todos os dias. Além disso, seu preparo é muito fácil, confira os ingredientes.

Ingredientes do bolo cremoso de churros

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• uma xícara (chá) de açúcar;
• 3 ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• Uma colher (chá) de essência de baunilha;
• 1 colher (chá) de canela em pó;
• ½ colher (chá) de sal;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura

• uma xícara (chá) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de água;
• meia xícara (chá) de leite;
• duas colheres (sopa) de manteiga;
• 1 colher (chá) de canela em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a canela em pó e o sal.
2. Em seguida, em uma batedeira coloque os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha, bata por 5 minutos.
3. Logo após, adicione a mistura líquida na mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Então transfira a massa em uma forma untada e enfarinhada, depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
5. Enquanto isso, em uma panela coloque o açúcar, a água, o leite, a manteiga e a canela em pó, misture e leve ao fogo médio, mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
6. Em seguida, deixe ferver por cerca de uns 5 minutos, ou até que a mistura esteja espessa e com a consistente.
7. Por fim, desenforme o bolo em um prato e regue com a cobertura por cima, depois espalhe por toda a superfície do bolo. Sirva em seguida.

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