Bolo cremoso de leite de coco, que tal fazer essa delícia hoje

O bolo cremoso de leite de coco é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do leite de coco com a textura macia e úmida do bolo. É uma opção deliciosa para os amantes de coco e perfeito para ser servido em diversas ocasiões.

Ingredientes do bolo cremoso de leite de coco

• Cinco ovos;
• 200ml de leite de coco;
• 100g de manteiga;
• Uma e ½ xícaras (chá) de açúcar
• Duas xícaras (chá) de leite;
• Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• Uma colher (chá) de fermento em pó;
• 1 pacote de coco ralado em flocos.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador, adicione ovos, leite, leite de coco, manteiga, açúcar e farinha de trigo, bata bem.
2. Logo depois, acrescente coco ralado em flocos e fermento em pó, bata até incorporar tudo.
3. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada com manteiga.
4. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.
5. Então, sirva o bolo cremoso de leite de coco quando estiver pronto.

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