Aprenda como fazer bolo cremoso de liquidificador, uma sobremesa fácil, macia e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Melhoramos essa receita do canal Lar Doce Sal para que você possa preparar um bolo cremoso rápido e saboroso em casa. O resultado é um bolo com textura única, combinando a cremosidade do leite, o sabor do coco ralado e o toque do queijo. Ideal para acompanhar um lanche da tarde ou como sobremesa, esse bolo é perfeito para quem adora um doce macio e cheio de sabor.
Ingredientes do bolo cremoso de liquidificador
- 1 xícara de açúcar (200 ml);
- 4 ovos;
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
- 100g de coco ralado;
- 1 litro de leite;
- 50g de queijo ralado;
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o coco ralado, o queijo ralado e o fermento em pó. Misture com cuidado, apenas para incorporar os ingredientes, sem bater novamente.
- Logo depois, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando de maneira uniforme para garantir que asse de forma igual.
- Enquanto isso, preaqueça o forno a 180ºC. Em seguida, leve o bolo ao forno e deixe assar por cerca de 50 minutos, ou até que a superfície esteja bem dourada.
- Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir. Como esse bolo é cremoso, o teste do palito não é ideal; observe o topo dourado como indicador de que está pronto.
Informações adicionais
- Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar algumas gotas de essência de baunilha à massa.
- O bolo fica ainda mais gostoso quando servido com um café fresco ou um chá de sua preferência.
- Caso prefira um bolo menos doce, reduza um pouco a quantidade de açúcar.
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Resumo

Nome da receita
Bolo cremoso de liquidificador
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média




