Bolo de aipim com coco molhadinho, é super delicioso, faça essa delícia agora

Esse bolo de aipim com coco molhadinho é uma receita maravilhosa, perfeita para servir no café da manhã ou tarde, confira agora mesmo.

Ingredientes

• três ovos;
• uma e ½ kg de aipim ralado;
• 3 xícaras (chá) de leite;
• duas colheres (sopa) de margarina;
• um pacote de coco pequeno ralado;
• 3 xícaras (chá) de açúcar;
• uma pitada de sal;
• baunilha a gosto.

Modo de preparo do bolo de aipim com coco molhadinho

1. Primeiramente, em uma tigela acrescente os ovos, o aipim ralado, o leite, o açúcar, a margarina, o coco ralado, o sal e a baunilha.
2. Em seguida, misture bem todos os ingredientes com a ajuda de uma colher, até formar uma mistura homogênea.
3. Então, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e alise para ficar uniforme.
4. Por fim, leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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