Bolo de amendoim com chocolate, faça essa delícia para o café da tarde

Gente, esse bolo de amendoim com chocolate é simplesmente maravilhoso. Além disso, é perfeito para servir no lanche da tarde, vem ver.

Ingredientes do bolo de amendoim com chocolate

• 4 ovos;
• 2 xícaras (chá) de farinha de amendoim;
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• ½ xícara (chá) de leite;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
• Uma barra de chocolate;
• 1 caixa de creme de leite;
• Amendoim picado a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga, a farinha de amendoim, o chocolate e o açúcar, bata tudo ficar uma mistura homogênea.
2. Em seguida, junte o fermento e misture até incorporar na massa.
3. Logo após, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, leve para assar no forno pré-aquecido a 220°C por uns 30 minutos.
4. Logo depois, derreta o chocolate em banho maria ejunte o creme de leite, mexa até ficar uma consistência cremosa.
5. Por fim, despeje a calda sobre todo o bolo, polvilhe o amendoim por cima e sirva em seguida.

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