Gente, depois que eu aprendi a fazer esse bolo de arroz cozido, nunca mais desfiz de arroz que sobra aqui em casa, veja como é simples o seu preparo.
Ingredientes
- 4 ovos;
- 3 copos tipo americano de arroz cozido;
- Meio copo americano de leite;
- 200 ml de leite de coco;
- 50 ml de óleo;
- Um copo americano de açúcar;
- 50 gramas de coco ralado;
- Um pacotinho de queijo parmesão;
- 1 colher de sopa cheio de fermento em pó.
Modo de preparo do bolo de arroz cozido
Primeiramente, em um liquidificador coloque o arroz cozido, os ovos, o leite, o leite de coco, o óleo e o açúcar, então bata tudo por aproximadamente 3 minutos.
Logo depois, desligue o liquidificador e acrescente o coco ralado e o queijo parmesão, misture com o auxilio de uma espátula.
Em seguida, acrescente o fermento em pó na massa e mexa mais um pouco até misturar em.
Logo após, unte uma forma de sua preferência com óleo e farinha de trigo e despeja a massa dentro.
Por fim, leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar bem.
Então, aguarde esfriar e desenforme, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
