Bolo de aveia com banana, saudável, fácil e perfeito para vender


Este bolo de aveia com banana é uma alternativa nutritiva e saborosa, feita sem trigo, leite ou açúcar refinado.


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Este bolo de aveia com banana é uma opção saudável, prática e deliciosa para o dia a dia. Inspirado no canal Anelyse Martins, essa receita simples é perfeita para quem deseja reduzir o consumo de açúcar e ainda se deliciar. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, esse bolo agrada toda a família e é ideal para quem busca receitas nutritivas e equilibradas. Este bolo de aveia com banana é uma alternativa nutritiva e saborosa, feita sem trigo, leite ou açúcar refinado. O doce das frutas realça o sabor natural, tornando-o perfeito para lanches ou sobremesas. A textura macia, combinada com a presença das frutas, transforma essa receita em uma escolha saudável para compartilhar com amigos e familiares ou até para vender. Melhoramos a receita original do canal para deixá-la ainda mais prática e saborosa.

Ingredientes do bolo de aveia com banana

  • 3 bananas maduras (preferencialmente grandes);
  • 2 xícaras de aveia (pode ser flocos finos, grossos ou farinha de aveia);
  • 3 ovos;
  • 1/3 de xícara de óleo (soja, canola ou coco);
  • 1 colher de sopa de fermento químico;
  • 1 colher de chá de canela em pó (opcional);
  • 1/3 de xícara de uvas-passas (opcional);
  • 1 maçã picada com casca (opcional para a massa);
  • Bananas extras para decorar;

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, bata os ovos, as bananas maduras, o óleo e as uvas-passas no liquidificador até formar uma mistura cremosa e homogênea.
  2. Em seguida, adicione metade da aveia e bata utilizando a função pulsar.
  3. Então misture com uma colher e acrescente o restante da aveia. Bata novamente até incorporar os ingredientes, formando uma massa mais firme.
  4. Logo depois, adicione o fermento e misture levemente, apenas para que ele se integre bem à massa.
  5. Enquanto isso, prepare a forma com 18 cm de diâmetro e 8 cm de altura, untando-a com manteiga ou margarina e polvilhando com aveia ou cacau.
  6. Então, despeje a massa na forma e, se desejar, decore com fatias de banana por cima. Pressione levemente as fatias com um palito para que fiquem bem fixas na massa.
  7. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos. Para verificar se está pronto, pressione levemente o topo ou faça o teste do palito; ele deve sair limpo.
  8. Logo após assar, deixe o bolo descansar por 5 minutos antes de desenformar. Vire-o com cuidado para não quebrar e sirva.

Informações adicionais

Utilize bananas bem maduras para garantir o doce natural da receita.Se preferir um bolo mais doce, adicione até duas colheres de sopa de açúcar mascavo.Armazene em geladeira por até 4 dias ou congele por até 60 dias.Para incrementar, adicione castanhas ou nozes à massa.

Veja o vídeo completo da receita

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Resumo
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Nome da receita
Bolo de aveia com banana
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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