Bolo de banana com nozes, uma combinação perfeita, confira

Essa receita de bolo de banana com nozes é perfeita para servir no seu café. Além disso é super fácil, veja.

Ingredientes do bolo de banana com nozes

• 4 ovos;
• 500g de banana madura;
• 250g de farinha de trigo;
• 150g de açúcar mascavo;
• 100ml de óleo de coco;
• 100g de nozes picadas;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher (sobremesa) de fermento;
• Canela em pó a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, descasque as bananas coloque-as em uma tigela, com o auxilio de um garfo amasse-as grosseiramente.
2. Em seguida junte os ovos, as nozes picadas, o açúcar e óleo de coco, misture bem até ficar uma mistura bem homogênea.
3. Logo após coloque a farinha de trigo aos poucos e mexa até formar uma massa homogênea.
4. Então junte a canela, o sal e o fermento, misture novamente até dissolver na massa.
5. Por fim transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos até dourar, desligue e sirva em seguida.

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