Aprenda como preparar um bolo de banana sem farinha super fácil e fofinho, prepare agora mesmo. Simplificamos esta receita incrível do canal Receitas que Amo para você fazer um bolo de banana nutritivo e saboroso. Ele não leva farinha de trigo, sendo uma ótima opção para quem busca algo mais leve e prático. A combinação de bananas maduras, aveia e um toque de canela cria um bolo aromático, ideal para qualquer momento do dia.
Ingredientes do bolo de banana sem farinha
- 4 bananas maduras (tipo nanica).
- 2 ovos.
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida.
- ¼ de xícara de açúcar.
- 1 xícara de aveia em flocos finos.
- 1 colher de sopa de fermento químico.
- ½ colher de chá de canela em pó (opcional).
- Rodelas de banana para decorar (opcional).
- Açúcar e canela para polvilhar (opcional).
Modo de preparo
- Primeiramente, amasse as bananas em uma tigela grande, garantindo que fiquem bem trituradas. Caso prefira, use um liquidificador para obter um purê.
- Em seguida, adicione os ovos e a manteiga derretida às bananas e misture bem até obter um creme homogêneo.
- Logo depois, acrescente o açúcar e mexa até dissolver completamente.
- Então incorpore a aveia, o fermento químico e a canela, misturando suavemente até que tudo esteja bem integrado.
- Enquanto isso, prepare uma forma redonda de 18 cm, untando-a com manteiga e polvilhando aveia ou farinha de arroz.
- Então despeje a massa na forma e, se desejar, decore com rodelas de banana por cima. Em seguida, polvilhe uma mistura de açúcar e canela para um toque extra de sabor.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por 30 a 40 minutos. Para verificar o ponto, insira um palito no centro; ele deve sair limpo ou levemente úmido devido às bananas.
Informações adicionais
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de cozimento: 40 minutos.
- Tempo total: 50 minutos.
- Use bananas bem maduras para um sabor mais doce e marcante.
- Substitua o açúcar por mel ou adoçante para uma versão mais saudável.
- Sirva com café ou chá para acompanhar este bolo fofinho e nutritivo.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
