Bolo de banana sem farinha, receita prática e deliciosa para fazer agora mesmo

Aprenda como preparar um bolo de banana sem farinha super fácil e fofinho, prepare agora mesmo. Simplificamos esta receita incrível do canal Receitas que Amo para você fazer um bolo de banana nutritivo e saboroso. Ele não leva farinha de trigo, sendo uma ótima opção para quem busca algo mais leve e prático. A combinação de bananas maduras, aveia e um toque de canela cria um bolo aromático, ideal para qualquer momento do dia.

Ingredientes do bolo de banana sem farinha

• 4 bananas maduras (tipo nanica).
• 2 ovos.
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida.
• ¼ de xícara de açúcar.
• 1 xícara de aveia em flocos finos.
• 1 colher de sopa de fermento químico.
• ½ colher de chá de canela em pó (opcional).
• Rodelas de banana para decorar (opcional).
• Açúcar e canela para polvilhar (opcional).

Modo de preparo

1. Primeiramente, amasse as bananas em uma tigela grande, garantindo que fiquem bem trituradas. Caso prefira, use um liquidificador para obter um purê.
2. Em seguida, adicione os ovos e a manteiga derretida às bananas e misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Logo depois, acrescente o açúcar e mexa até dissolver completamente.
4. Então incorpore a aveia, o fermento químico e a canela, misturando suavemente até que tudo esteja bem integrado.
5. Enquanto isso, prepare uma forma redonda de 18 cm, untando-a com manteiga e polvilhando aveia ou farinha de arroz.
6. Então despeje a massa na forma e, se desejar, decore com rodelas de banana por cima. Em seguida, polvilhe uma mistura de açúcar e canela para um toque extra de sabor.
7. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por 30 a 40 minutos. Para verificar o ponto, insira um palito no centro; ele deve sair limpo ou levemente úmido devido às bananas.

Informações adicionais

• Tempo de preparo: 10 minutos.
• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Tempo total: 50 minutos.
• Use bananas bem maduras para um sabor mais doce e marcante.
• Substitua o açúcar por mel ou adoçante para uma versão mais saudável.
• Sirva com café ou chá para acompanhar este bolo fofinho e nutritivo.

Veja o vídeo completo da receita

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