Desfrute do prazer de fazer um bolo de baunilha que traz uma textura agradavelmente fofa e um sabor irresistível. Esta receita clássica é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma celebração especial. Fácil de preparar, ela envolve passos simples e ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para receber elogios de todos que provarem este bolo delicioso!
Ingredientes do bolo de baunilha
- 4 ovos grandes;
- Uma xícara de chá de água;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- Uma colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, numa batedeira, bata as claras em neve e reserve-as em um recipiente à parte.
- Em seguida, na mesma batedeira, adicione as gemas, a essência de baunilha e a água. Bata por 6 minutos até que a mistura fique leve e fofa.
- Então, desligue a batedeira e incorpore a farinha com o fermento, adicionando em três etapas, misturando delicadamente com um fuê.
- Logo após, repita o processo até que toda a massa esteja homogênea. Cuidadosamente, envolva as claras em neve à mistura.
- Por fim, unte uma forma de sua escolha e despeje a massa. Então asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que o teste do palito indique que o bolo está pronto.
Informações Adicionais:
- Certifique-se de que os ovos estão em temperatura ambiente para obter um melhor volume nas claras em neve.
- Para um bolo ainda mais perfumado, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa.
- O bolo pode ser servido com uma cobertura de glacê de baunilha ou apenas polvilhado com açúcar de confeiteiro.
- Conservar o bolo em recipiente fechado ajuda a manter sua umidade e maciez por mais tempo.
Experimente esta receita e veja como é fácil fazer um bolo que encanta a todos, tanto pelo sabor quanto pela textura!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
