Esse bolo de brigadeiro simples é perfeito para servir no lanche da tarde.
Bolo de brigadeiro simples
Esse bolo de brigadeiro simples é o bolo perfeito para qualquer ocasião, afinal, tudo com chocolate fica mais gostoso. Além disso, seu preparo é fácil e você vai se surpreender com o resultado, veja.
Ingredientes do bolo de brigadeiro simples
Três ovos médios;
Dois copos (requeijão) de farinha de trigo;
Um copo (requeijão) de água fervente;
Dois copos (requeijão) de achocolatado de sua preferência;
Meio copo (requeijão) de óleo;
Uma colher (sopa) de fermento em pó;
Meia colher (café) de sal;
Cobertura
Uma lata de leite condensado;
Uma caixinha de creme de leite;
4 colher (sopa) de chocolate em pó;
Duas colheres (sopa) de manteiga;
granulado (para decorar).
Modo de preparo
Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a água, o chocolate em pó e o açúcar, feito isso, bata por 3 minutos.
Logo depois, adicione a farinha, o fermento e o sal, bata mais um pouco até ficar homogêneo.
Em seguida, despeje a massa numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar.
Enquanto isso, numa panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro, exceto o granulado.
Então, misture e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar levemente.
Por fim, após assar o bolo, faça alguns furinhos com um garfo, depois espalhe o brigadeiro por cima, finalize com granulado a gosto, sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.