Esse bolo de café com chocolate e um copo de leite, hummm é bom demais! Além disso, é bem simples seu preparo e é uma ótima opção para o café da manhã ou da tarde, veja.
Ingredientes do bolo de café com chocolate
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- Uma xícara e meia de açúcar;
- 3 ovos;
- 1 xícara de óleo;
- 1 xícara de chocolate 50 %;
- Uma xícara de água morna;
- 3 colheres de sopa de café solúvel;
- Uma colher de sopa de fermento em pó.
- Xícara usada na receita é de 200 ml.
Calda
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- Uma caixa de creme de leite;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque o café e a água morna, misture bem até dissolver.
Em seguida, na mesma tigela acrescente os ingredientes líquidos e misture tudo muito bem com um fue.
Logo depois acrescente os ingredientes secos e mexa até a massa ficar lisa e homogênea, finalize colocando o fermento em pó, mexa só até dissolver.
Então, unte uma forma de sua preferência com manteiga, farinha e chocolate em pó, acrescente a massa a seguir, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
Enquanto isso, em uma panela coloque todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo médio até engrossar.
Por fim, quando o bolo estiver assado, aguarde amornar e desenforme, finalize colocando a cobertura por cima e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.