Bolo de café com chocolate, você vai amar comer esse bolo, faça já

Esse bolo de café com chocolate e um copo de leite, hummm é bom demais! Além disso, é bem simples seu preparo e é uma ótima opção para o café da manhã ou da tarde, veja.

Ingredientes do bolo de café com chocolate

• Duas xícaras de farinha de trigo;
• Uma xícara e meia de açúcar;
• 3 ovos;
• 1 xícara de óleo;
• 1 xícara de chocolate 50 %;
• Uma xícara de água morna;
• 3 colheres de sopa de café solúvel;
• Uma colher de sopa de fermento em pó.
• Xícara usada na receita é de 200 ml.

Calda

• 3 colheres de sopa de açúcar;
• Uma caixa de creme de leite;
• 3 colheres de sopa de manteiga;
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela coloque o café e a água morna, misture bem até dissolver.

Em seguida, na mesma tigela acrescente os ingredientes líquidos e misture tudo muito bem com um fue.

Logo depois acrescente os ingredientes secos e mexa até a massa ficar lisa e homogênea, finalize colocando o fermento em pó, mexa só até dissolver.

Então, unte uma forma de sua preferência com manteiga, farinha e chocolate em pó, acrescente a massa a seguir, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.

Enquanto isso, em uma panela coloque todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo médio até engrossar.

Por fim, quando o bolo estiver assado, aguarde amornar e desenforme, finalize colocando a cobertura por cima e sirva em seguida.

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