Para quem adora um toque especial no café da manhã ou no lanche da tarde, o bolo de café molhadinho é uma excelente opção. Com uma preparação simples e rápida, essa receita resulta em um bolo saboroso com uma textura úmida e deliciosa. Siga este passo a passo e surpreenda-se com um bolo que é uma verdadeira tentação!
Ingredientes do bolo café molhadinho
- ¼ xícara (chá) de chocolate 50% cacau;
- Uma xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de água quente;
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Três ovos;
- 1 ½ colher (sopa) de fermento em pó;
- Seis colheres (sopa) de Nescafé Tradição granulado ou 1 ¼ xícara (chá) de café coado bem forte.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, bata levemente os ovos. Acrescente o açúcar e o óleo, batendo um pouco mais.
- Em seguida, adicione a água quente e o Nescafé (ou café coado). Misture bem até homogeneizar.
- Logo depois, junte o chocolate 50% cacau, a farinha de trigo e o fermento. Bata com um fouet para integrar todos os ingredientes.
- A seguir, despeje a massa em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Então, asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
- Por fim, retire do forno, deixe amornar e desenforme para servir.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.