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Bolo de cenoura molhadinho com cobertura de chocolate, faça hoje mesmo


Experimente esta receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate, tão deliciosa que será difícil resistir. Ideal para lanches ou sobremesas, é fácil e rápido de fazer.”


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Este bolo de cenoura molhadinho com cobertura de chocolate é uma delícia que agrada a todos. Perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma comemoração especial. Com uma massa macia e uma cobertura de chocolate rica e suave, este bolo é fácil de fazer e promete ser um sucesso na sua mesa.

Ingredientes do bolo de cenoura molhadinho

  • 3 cenouras grandes picadas;
  • Quatro ovos;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • Duas xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de óleo;
  • Uma colher de fermento em pó;

Ingredientes da Cobertura:

  • 1 colher de margarina;
  • Seis colheres de açúcar;
  • Cinco colheres de chocolate em pó;
  • 1 xícara de leite.

Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar, comece batendo no liquidificador a cenoura e o óleo até triturar completamente.
  2. Logo após acrescente os ovos, o açúcar e uma xícara de farinha de trigo. Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
  3. Então desligue o liquidificador, adicione o restante da farinha e o fermento, misturando com uma espátula até incorporar bem.
  4. Logo depois, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o açúcar, o leite, a margarina e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio até engrossar.
  6. Logo após tirar o bolo do forno, faça furos na massa e despeje a calda por cima.
  7. Por fim, sirva o bolo ainda quente e aproveite cada pedaço dessa delícia!

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Resumo
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Nome da receita
Bolo de cenoura molhadinho
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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