Confira essa receita de bolo de chocolate com doce de leite, é simples de fazer e é perfeito para servir no lanche após o almoço.
Ingredientes do bolo de chocolate com doce de leite
- 1 lata de leite condensado;
- 3 ovos;
- 2 xicaras (chá) de chocolate em pó;
- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo;
- 150ml leite;
- 70ml de óleo;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
- 200ml de leite de coco;
Modo preparo
- Primeiramente, na panela de pressão coloque a lata de leite condensado tampada e cubra com água até cobrir a lata.
- Em seguida, leve no fogo alto para cozinhar por uns 40 minutos, reserve.
- Enquanto isso, em um liquidificador acrescente os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, bata até misturar por completo.
- Logo depois, junte o leite de coco, a farinha e o chocolate, bata até homogeneizar, depois finalize com o fermento e mexa com uma espátula.
- Em seguida, transfira para uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos.
- Por fim, com o bolo já frio, espalhe o doce de leite por cima de todo o bolo, ou no meio como recheio, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.