Bolo de chocolate com morango, faça esse bolo em ocasiões especiais

Esse bolo de chocolate com morango é tão maravilhoso, que dá vontade de fazer toda semana. Além disso, esse recheio é tão fácil de fazer e gostoso que além de usar para rechear, você pode comer de colher como sobremesa. Confira agora os ingredientes e faça já esse bolo delicioso.

Ingredientes do bolo de chocolate com morango

• Um pacote de mistura de bolo de chocolate;

Cobertura

• 200 g de chocolate meio amargo;
• Uma caixa de creme de leite;
• Uma caixa de morangos;

Recheio mousse de morango

• Uma lata de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 caixa de morangos;
• 1 sachê de gelatina de morango.

Modo de preparo

1. Primeiramente, prepare o bolo de saquinho de acordo com as instruções da embalagem.
2. Em seguida, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos, depois aguarde esfriar.
3. Logo após, desenforme o bolo com cuidado e corte a tampa do bolo, feito isso, retire o miolo com o auxilio de uma colher, reserve.
4. Em seguida, num liquidificador coloque os morangos e bata até obter um purê de morango, depois acrescente o leite condensado e o creme de leite.
5. Então, bata até obter uma mistura homogênea, depois adicione a gelatina e bata por mais 2 minutos.
6. Logo depois, transfira o mousse dentro do miolo do bolo e leve à geladeira até ficar bem firme.
7. Em seguida, coloque a tampa do bolo e reserve.
8. Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate picado e leve para derreter em banho-maria, depois acrescente o creme de leite e mexa.
9. Por fim, espalhe a cobertura sobre o bolo e decore com os morangos a gosto, leve para a geladeira até a hora de servir.

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