Bolo de chocolate com recheio de coco, já sai recheado do forno, vem ver como faz

Esse bolo de chocolate com recheio de coco é maravilhoso, afinal chocolate e coco super combina. Além disso, esse bolo já sai recheado do forno e você não precisa cortar para rechea-lo, confira como fazer.

Ingredientes do bolo de chocolate com recheio de coco

Massa

• Meio xícara (chá) de óleo;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 3 ovos;
• Uma xícara (chá) de chocolate em pó;
• Uma xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de água fervente;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Recheio

• Uma lata de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite;
• 100g de coco ralado.

Modo de preparo do bolo de chocolate com recheio de coco

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque os ingredientes do recheio e misture, depois leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar, desligue.
2. Logo depois, em uma batedeira coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a água fervente, bata por 5 minutos, feito isso, coloque a farinha e o chocolate.
3. Então, bata novamente até a massa ficar lisa e homogênea, feito isso, finalize a massa com o fermento em pó.
4. Em seguida, unte uma assadeira e despeje a massa e finalize espalhe o recheio de coco por cima.
5. Por fim, leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 45 minutos ou até passar no teste do palito.
6. Em seguida, após assar, aguarde o bolo esfriar e desenforme, finalize com cobertura de chocolate, sendo isso opcional.

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